課程資訊
課程名稱
單元操作三
TRANSPORT PHENOMENA AND UNIT OPERATIONS (III) 
開課學期
97-2 
授課對象
化學工程學系  
授課教師
謝學真 
課號
ChemE3009 
課程識別碼
504 32130 
班次
02 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二2(9:10~10:00)星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
普201綜202 
備註
總人數上限:56人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/972unit_operations_3 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

講解質量傳遞原理及其相關之化工生產操作 

課程目標
1.Principle of Diffusion and Mass Transfer Between Phases
2.Particulate Solids (Chapter 1)
3.Liquid Filtration (Chapter 7)
4.Membrane Separation Processes (Chapter 8)
5.Distillation (Chapter 11)
6.Absorption of Gases (Chapter 12)
7.Liquid-Liquid Extraction (Chapter 13)
8.Drying (Chapter 16)
9.Adsorption (Chapter 17) 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
教科書:
J. F. Richardson, and J. H.
Harker, with J. R.
Backhurst: “Chemical
Engineering,” Vol. 2, Fifth
Edition, Butterworth-
Heinemann, Oxford, 2002.
參考書籍:
W. L. McCabe, J. C. Smith
and P. Harriot: “Unit
Operations of Chemical
Engineering,” Seventh
Edition, McGraw-Hill, New
York, 2005. 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考(一) 
25% 
 
2. 
期中考(二) 
25% 
 
3. 
期末考 
30% 
 
4. 
作業 
20% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題